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长海
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产品描述


清代郭麟在《桂枝香·黄蚬》中,"俊味江乡堪数"来称道黄蚬子的美味

黄灿灿的蚬壳,热腾腾的油锅,光闻着那鲜气,就让人垂涎欲滴。

夹一个已经开口了的蚬子,筷子搛起热乎乎的蚬肉往嘴里一放,

饱满的肉汁鲜得让人大呼过瘾






长海县位于北纬39°的黄海北部海域,地处黄渤海洋流交汇处,矿物泥丰富,水温适宜,因此这里盛产的黄蚬子比其他地方的个头更大更肥,味道更鲜美,营养更丰富。



长海县渔业资源丰富而且没有工业污染,天然饵料、野生采捕,这里的黄蚬子外壳呈黄色,其肉也呈黄色。

长海县四季分明,冬夏温差大,黄蚬子的生长周期较其他地区更长一些,肉质更饱满和肥嫩,只吃过一次就已觉得回味无穷,让你忍不住感叹,此味只应天上有,人间哪得几回尝。